标签:饭统戴老板

读史明今

春帆楼赌局:甲午战争的财政密码

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发布于 2019-05-21

日本下关,春帆楼,这座木制建筑的历史在1895年被硬生生地分割成了两部分:在这之前,它只是个以烹饪河豚出名的小餐厅,日本首相伊藤博文曾亲自为它题名;在这之后,它变成一个古老帝国耻辱地标,也变成了大清宰相政治生涯的折戟之地。 在那场被称作“百年大计在一战”的战争中,联合舰队踩着北洋...

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饭统戴老板:地产商的喧嚣三十年

发布于 2019-05-17

1981年10月12日,霍英东邀请一位中央领导视察工作,地点选在中山温泉宾馆。这家宾馆来头不小:出资者是霍英东和何鸿燊,设计者是建筑大师莫伯治,题名者是邓小平,当年开业时引起轰动,每年参观人数高达一两百万,为了控制流量,不得不收取门票2角每人。 不远万里请来中央领导,目的自然不是...

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饭统戴老板 | 华为手机往事:一个硬核直男的崛起故事

发布于 2019-05-09

尽管极力掩饰,但华为手机似乎永远无法摆脱它身上那种无法挥去的直男气息。 比如别人家的手机用“拍人更美”的广告词来吸引女性用户时,或者用王源和吴亦凡等来做代言人时,华为手机却在炫耀自己的50倍的变焦功能,让诸多曾经眺望女生宿舍的直男用户们欣喜不已,加上那些被着重强调的工业参数,一股...

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何处是我家:美国华人的百年漂泊

发布于 2019-04-09

文:饭统戴老板 14岁的邝(Kuàng)泗收拾好行李,向身边的亲戚,还有故乡点头村仓促又郑重的道别。 和1871年绝大多数中国山村一样,点头村安静又贫穷,没有电、没有自来水、没有玻璃窗,寺庙里的钟声是唯一能让人们察觉时光流逝的东西,以至于邝泗日后回忆起来,也记不太清离家的年份。 ...

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五环外与乡下人的悲歌:被忽略的大多数

发布于 2019-04-05

文:饭统戴老板 2017年1月21日,特朗普正式就任美国第45任总统。尽管选举的尘埃早已落定,但缠绕在这位“痞子富豪”周围的争议从未停歇。曾经看衰特朗普的主流媒体集体在追问:这一近年来最大的政治黑天鹅事件,背后到底是一股怎样的力量? 新总统走马上任的第二天,一本名叫《乡下人的悲歌...

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饭统戴老板 | 万千股民炒科技

发布于 2019-04-02

2000年的一个夜晚,农民出身的深圳大户朱焕良,计算着股票账户里的数字,发现靠着中科创业这只妖股,一年多时间自己身家已经暴增数十亿。 看着浮盈,回忆着和操盘手们一起放消息、拉股价、画图形、泡桑拿房的美好时光,朱焕良毅然决然地指示手下: 先下手为强,快速抛出! 卖盘引起的波动,引起...

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饭统戴老板 | 台湾股疯:一场东亚模式的宿命

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发布于 2019-03-28

进入2019年,全球股市迎来一波强力拉升。在我A股民醉心于炒作工业大麻、边缘计算等题材之际,台湾加权指数也悄然重回万点大关。相比于大陆投资机构和媒体的群情亢奋,宝岛台湾的同胞股民们似乎显得云淡风轻。 如今的台湾股市成熟稳重,外资持股占比超过40%,但这般岁月静好的模样,却是由当年...

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饭统戴老板 | 韬光隐晦五十年:夹着尾巴的崛起

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发布于 2019-03-21

1894年,美国的工业总产值第一次超过了英国,成为全球最大的经济体。 之前的50年是美国飞速发展的50年。南北战争结束后,美国已经成为领土超过900万平方公里的大国,诞生于欧洲的铁路、电报、汽船、炼钢等技术在美国迅速普及。而随着一批又一批来自欧洲的移民涌入美国,这片广袤的北美大陆...

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饭统戴老板 | 喜剧的新王和旧王

发布于 2019-03-19

早已成为全民吐槽大会的春晚今年平添了几分亮色,葛大爷来了。 在权健肆虐的这一年,一部怒斥保健品的春晚小品显得格外应景,招牌式的蔫坏和刷屏的葛优躺更是能让一家人无代沟地get到笑点。春晚语言类节目失去民心太久了,毕竟这个舞台上曾有过那么多的时代记忆。 葛优春晚上穿的风衣跟三十年前的...

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饭统戴老板 | 粤菜经济圈

发布于 2019-03-15

五朝帝都的北京,一向是名流权贵和美食名吃的聚首之地。辛亥之后,政治色彩削弱的北京成为饕客云集的北平,用梁实秋的话来讲就是“一年四季的馋,周而复始的吃”。不过,民国时代风靡京城的,不是奢华的御膳,也不是咸鲜的鲁菜,而是以粤菜为基础的谭家菜。 谭家菜的创始人是广东南海翰林谭宗浚。谭宗...

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